Как питаться при сальмонеллезе

01.03.2019

Врачи настоятельно рекомендуют при сальмонеллезе соблюдать пищевую диету, ведь не подвергая организм химическому воздействию, мы тем самым способствуем скорейшему выздоровлению организма. К тому же во многих продуктах питания присутствуют вещества активно выводящие сальмонеллы из организма, а это очень важный момент в лечении сальмонеллеза. Также вас может заинтересовать детская педиатрия, подробнее на сайте https://ru.smartclinic.kiev.ua/ways/children/pediatriya/

При данном заболевании не следует соблюдать голодную диету, она ни к чему хорошему не приведет. А вот находиться какое-то время в полуголодном состоянии будет полезно, также при этом старайтесь выпивать как можно больше жидкости. Пить рекомендуется много, не менее 3-4 литров в течении дня. Благодаря обильному питью из организма начнут выводиться токсины сальмонеллы, а это и есть основная задача лечения. Для питья лучше употреблять отвары трав (зверобоя, ромашки, тысячелистника), минеральную негазированную воду, крепкий сладкий чай, регидратирующие растворы (Глюкосолан). В первые несколько дней вся употребляемая еда должна быть запеченной или приготовленной на пару. Предпочтение стоит отдавать фруктам и овощам (картофель, бананы, яблоки, морковь), так как в них высоко содержание кальция, пектина и клетчатки, а эти компоненты способствуют заживлению слизистой оболочки кишечника.

Не стоит забывать и о кисломолочных продуктах, они оказывают положительное влияние при лечении сальмонеллеза. Белки хорошо усваиваются организмом, а кисломолочные бактерии способны нейтрализовать токсины болезни. Из рациона питания следует исключить: редис, кислую капусту, огурцы, бобовые, столовую свеклу. В этих продуктах много грубой клетчатки, о она противопоказана при данном заболевании. Также стоит отказаться от цитрусовых, так как после болезни организм не способен как следует их переваривать. Простые углеводы должны присутствовать в рационе питания, но в весьма ограниченном количестве. Перед тем как включить в свой рацион мясо, каши, молоко, посоветуйтесь с врачом, так как в этом вопросе все индивидуально.

Adblock
detector